Fischart
Brasse
Hochrückiger Friedfisch, auch Blei genannt, der in großen Schwärmen am Grund frisst und ein typischer Fisch beim Feederangeln ist.
Abramis brama

Foto: Nervurax Fishing, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0, auf 3:2 gebracht
- Laichzeit
- April bis Juli (allgemein, regional verschieden)
- Rote Liste DE
- ungefährdet
- Typische Methode
- Feederangeln
- Top-Köder
- Maden
So erkennst du ihn
- Sehr hochrückig und seitlich stark abgeflacht
- Leicht unterständiges, vorstülpbares Maul
- Graue Flossen, lange Brustflossen bis zum Ansatz der Bauchflossen
Verwechslungsgefahr: Wird oft mit dem Güster verwechselt: Bei der Brasse reichen die angelegten Brustflossen bis an den Ansatz der Bauchflossen.
So fängst du ihn
Methoden: Feederangeln, Stippen, Posenangeln
Köder: Maden, Mais, Rotwurm, Caster
In der Dämmerung und nachts, besonders vom späten Frühjahr bis zum Herbst.
Lebensraum und Nahrung
Langsam fließende Unterläufe, Kanäle, Häfen und nährstoffreiche Seen mit schlammigem Grund. Lebt in Schwärmen nah am Boden.
Wühlt im Schlamm nach Zuckmückenlarven, Würmern, Muscheln und Schnecken, frisst auch Plankton und Pflanzen.
Größe und Alter
Mit acht Jahren etwa 30 bis 50 cm; unter idealen Bedingungen bis 85 cm und über 8 kg. Kann etwa 16 Jahre alt werden (Wikipedia).
Schutz und Regeln
Schonzeit und Mindestmaß sind Ländersache und können je Gewässer strenger sein. Wir bauen die Übersicht je Bundesland mit Quelle und Prüfdatum gerade auf. Bis dahin gilt: Landesfischereiverordnung und Gewässerordnung deines Vereins prüfen.
In der Küche
Sehr grätenreich, daher selten als Filet; gut geeignet für Frikadellen, zum Einlegen oder Räuchern.
- Fisch am Wasser richtig versorgen
- Fisch filetieren: Schritt für Schritt
- Gebackener Karpfen
- Fischfrikadellen aus Weißfisch oder Hecht
Quellen (3)
- de.wikipedia.org/wiki/Brasse_(Fisch)
- fishbase.se/summary/Abramis-brama.html
- rote-liste-zentrum.de/detail/pdf/91138
Stand 2026-10-10. Fehler gefunden? Schreib uns an [email protected].
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