Zander-Guide · Deutschland
Zander angeln
Wann der Zander beißt, welche Köder je Jahreszeit fangen, wie du die Bisse am Grund spürst und wo er im Fluss und See steht: kurz erklärt, mit Montagen und den Regeln je Bundesland.
Bereiche im Guide: Fische: Zander angeln
Der Zander
Wann der Zander beißt
- Dämmerung und Nacht. Der Zander sieht in trübem Wasser und im Dunkeln gut. Abends und nachts jagt er oft flacher, tagsüber steht er tiefer.
- Nach der Schonzeit. Nach dem Laichen frisst er wieder kräftig. Vorher Schonzeit und Köderverbote in deinem Bundesland prüfen.
- Herbst bis Winteranfang. Die starke Zeit: Zander ziehen den Futterfischen hinterher und stehen an Kanten und Steinpackungen.
Beste Zeit laut Steckbrief
- Zander: Vor allem abends und nachts; gute Monate sind Mai und Juni nach der Laichzeit sowie September bis Dezember.
Aus den Steckbriefen, dort mit Quellen.
Methoden und Montagen
Gummifisch am Jigkopf ist der Klassiker: mit kurzen Sprüngen über den Grund geführt, der Biss kommt meist in der Absinkphase. Dropshot fängt vorsichtige Fische an der Stelle, in der Nacht fängt der tote, schlanke Köderfisch auf Grund oder an der Pose. Wo auch Hechte vorkommen, schützt ein dünnes Stahl- oder Titanvorfach.
Köder je Jahreszeit
- Frühjahr
- Nach der Schonzeit kleine, schlanke Gummifische, langsam am Grund, gern an flachen, warmen Stellen.
- Sommer
- Nachts und in der Dämmerung Wobbler im Flachen, tagsüber Gummifisch und Dropshot an tiefen Kanten.
- Herbst
- Die beste Zeit: Gummifische in Futterfischgröße an Kanten, Buhnen und Steinpackungen.
- Winter
- Langsam und tief: toter Köderfisch oder Gummifisch mit langen Pausen am Grund.
Wo du angelst
- Buhnen und Steinpackungen
- Im Fluss stehen Zander an Buhnenköpfen, in Kehrströmungen und an Steinschüttungen.
- Kanten und harter Grund
- Im See an Abbruchkanten, Muschelbänken und Steinfeldern.
- Häfen und Kanäle
- Spundwände, Hafeneinfahrten und Brücken, vor allem in der Dämmerung.
- Trübes Wasser
- Wo das Wasser trüb ist, beißt der Zander auch tagsüber.
Schonzeit und Mindestmaß für den Zander sind Ländersache und können je Gewässer strenger sein. In einigen Ländern sind während der Raubfischschonzeit auch Kunstköder und Köderfische verboten. Schonzeiten je Bundesland · Fischereischein · Ohne Angelschein
Schonzeit und Mindestmaß Zander je Bundesland
- Baden-WürttembergMindestmaß 45 cm · Schonzeit 01.04. bis 15.05.Mindestmaß 50 cm · Schonzeit 01.02. bis 30.04. nur in Teilgebieten
- BayernMindestmaß 50 cm · Schonzeit 15.02. bis 30.04.
- BerlinMindestmaß 45 cm · Schonzeit 01.01. bis 31.05.
- BrandenburgMindestmaß 45 cm · Schonzeit 01.04. bis 31.05.
- BremenMindestmaß 40 cm · Schonzeit 01.02. bis 15.05.
- HamburgMindestmaß 45 cm · Schonzeit 01.02. bis 31.05. nur in Teilgebieten
- HessenMindestmaß 50 cm
- Mecklenburg-VorpommernMindestmaß 45 cmMindestmaß 40 cm · Schonzeit 23.04. bis 22.05. (Küste) nur in TeilgebietenMindestmaß 45 cm · Schonzeit 23.04. bis 22.05. (Küste)
- NiedersachsenMindestmaß 35 cm · Schonzeit 15.03. bis 30.04.Mindestmaß 40 cm · Schonzeit 15.03. bis 15.05. (Küste)
- Nordrhein-WestfalenMindestmaß 40 cm · Schonzeit 01.04. bis 31.05.
- Rheinland-PfalzMindestmaß 45 cm · Schonzeit 15.03. bis 15.05.Mindestmaß 45 cm · Schonzeit 01.04. bis 31.05. nur in TeilgebietenMindestmaß 45 cm · Schonzeit 01.01. bis 14.06. nur in Teilgebieten
- SaarlandMindestmaß 45 cm · Schonzeit 15.02. bis 31.05.Mindestmaß 45 cm · Schonzeit 01.01. bis 14.06. nur in Teilgebieten
- SachsenMindestmaß 50 cm · Schonzeit 01.02. bis 31.05.
- Sachsen-AnhaltMindestmaß 50 cm · Schonzeit 15.02. bis 31.05.
- Schleswig-HolsteinMindestmaß 45 cm · Schonzeit 15.03. bis 15.05.Mindestmaß 40 cm (Küste) nur in TeilgebietenMindestmaß 40 cm · Schonzeit 15.02. bis 15.05. (Küste) nur in Teilgebieten
- ThüringenMindestmaß 45 cm · Schonzeit 01.04. bis 31.05.
Aus den amtlichen Landesfischereiverordnungen, Abruf 2026-10-11. Alle Regeln je Bundesland
Kurz gefragt
Wann ist die beste Zeit zum Zanderangeln?
Abends und nachts, dazu nach der Laichzeit im späten Frühjahr und vom Herbst bis zum Winteranfang. In trübem Wasser beißt er auch tagsüber. Das Angelwetter zeigt die besten Zeitfenster für deinen Ort.
Welcher Köder ist der beste für Zander?
Der Gummifisch am Jigkopf ist der Allrounder. Dropshot hilft bei vorsichtigen Fischen, nachts fängt der tote, schlanke Köderfisch. Wobbler laufen in der Dämmerung im Flachen.
Wie führe ich den Gummifisch auf Zander?
Auswerfen, auf Grund sinken lassen, dann mit zwei, drei Kurbelumdrehungen anheben und wieder absinken lassen. Der Biss kommt meist beim Absinken als kurzer Ruck in der Schnur.
Wann hat der Zander Schonzeit?
Das regelt jedes Bundesland selbst, meist im Frühjahr zur Laichzeit. Einige Länder verbieten in dieser Zeit auch Raubfischköder. Die Liste je Bundesland mit Gesetzestext steht auf dieser Seite.