Fischart
Döbel
Kräftiger, scheuer Allesfresser mit breitem Maul, der in Flüssen fast überall vorkommt und sogar auf Kirschen beißt.
Squalius cephalus

Foto: Karelj, Wikimedia Commons, Public domain, auf 3:2 gebracht
- Laichzeit
- April bis Juni, je nach Wassertemperatur auch Mai bis Juli (allgemein, regional verschieden)
- Rote Liste DE
- ungefährdet
- Typische Methode
- Spinnfischen
- Top-Köder
- Kirschen
So erkennst du ihn
- Torpedoförmiger Körper mit großem Kopf und breitem Maul
- Große Schuppen mit dunklem Rand, wirkt wie ein Netzmuster
- Rötliche Bauch- und Afterflosse, Afterflosse nach außen gewölbt
Verwechslungsgefahr: Wird oft mit dem Aland verwechselt: Der Döbel hat größere, dunkel gerandete Schuppen und eine nach außen gebogene Afterflosse.
So fängst du ihn
Methoden: Spinnfischen, Fliegenfischen, Posenangeln oder frei treibender Köder
Köder: Kirschen, Brotflocke, kleiner Wobbler, Spinner, Maden
Vom Frühjahr bis in den Herbst, im Sommer gern an der Oberfläche unter überhängenden Bäumen.
Lebensraum und Nahrung
Bäche und Flüsse der Äschen- und Barbenregion, aber auch Stauhaltungen, Seen und Gräben. Große Döbel stehen meist allein unter Bäumen, Brücken oder in tiefen Gumpen.
Allesfresser: Insekten und ihre Larven, Schnecken, Muscheln, Würmer, Algen und Früchte; große Döbel jagen auch kleine Fische und Amphibien.
Größe und Alter
Im Schnitt 30 bis 40 cm und etwa 1 kg; größter Döbel Großbritanniens laut Wikipedia 4,2 kg (2007). FishBase: max. 60 cm, höchstes veröffentlichtes Gewicht 8,0 kg, Höchstalter 22 Jahre.
Schutz und Regeln
Schonzeit und Mindestmaß sind Ländersache und können je Gewässer strenger sein. Wir bauen die Übersicht je Bundesland mit Quelle und Prüfdatum gerade auf. Bis dahin gilt: Landesfischereiverordnung und Gewässerordnung deines Vereins prüfen.
In der Küche
Feines, aber sehr grätenreiches Fleisch; geschröpft gebraten oder frittiert, gut auch als Fischhack oder Frikadelle.
Quellen (3)
- de.wikipedia.org/wiki/Döbel
- fishbase.se/summary/Squalius-cephalus.html
- rote-liste-zentrum.de/detail/pdf/91308
Stand 2026-10-10. Fehler gefunden? Schreib uns an [email protected].
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