Fischart

Goldmakrele

Mahi-Mahi, Dorado oder Dolphinfish. Der bunteste Fisch des offenen Meeres: gold, grün und blau, mit steiler Stirn beim Männchen. Wächst in Monaten zum Meterfisch, jagt unter Treibgut und ist einer der besten Speisefische der Tropen.

Coryphaena hippurus

Foto: Citron, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0, auf 3:2 gebracht

Laichzeit: Geschlechtsreif mit 4 bis 5 Monaten; Weibchen laichen zwei- bis dreimal im Jahr mit 80.000 bis 1.000.000 Eiern je Laichgang, bei 28 °C ganzjährig mit Spitzen im Frühjahr und Herbst (FishBase, englische Wikipedia).
Typische Methode: Schleppen mit Ballyhoo oder Kunstködern, Gerät mit 14 bis 23 kg Tragkraft reicht (englische Wikipedia)
Top-Köder: Ballyhoo (Halbschnabelhecht)

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So erkennst du ihn

Eine einzige lange Rückenflosse vom Kopf bis fast zur Schwanzflosse
Männchen mit steiler, hoher Stirn, Weibchen mit rundem Kopf
Flanken golden, Rücken blaugrün, Brustflossen leuchtend blau; die Farben verblassen nach dem Tod zu Gelbgrau

Verwechslungsgefahr: Einzige weitere Art der Gattung ist die kleinere Zwerg-Goldmakrele (Coryphaena equiselis) (deutsche Wikipedia). Nicht verwandt mit Makrelen oder Delfinen, auch wenn sie englisch "dolphinfish" heißt.

So fängst du ihn

Methoden: Schleppen mit Ballyhoo oder Kunstködern, Gerät mit 14 bis 23 kg Tragkraft reicht (englische Wikipedia), Werfen auf Treibgut und Bojen mit Jigs und Poppern, Teaser ohne Haken, um den Schwarm ans Boot zu holen (englische Wikipedia), Fliegenfischen am Treibgut

Köder: Ballyhoo (Halbschnabelhecht), Schleppköder mit Oktopus-Skirt, Popper, Jig, Großer Streamer

Ganzjährig in warmem Wasser; bei Wassertemperatur ab 21 °C (FishBase) und überall dort, wo Treibgut, Sargassum und Vögel die Jagd anzeigen (englische Wikipedia). In Costa Rica und Panama gilt die Regenzeit als Dorado-Zeit (Faustregel aus Reiseangeboten).

Lebensraum und Nahrung

Tropische und subtropische Gewässer aller drei Ozeane, hochwandernd (FishBase). Offenes Wasser und küstennah, 0 bis 85 m, meist 5 bis 10 m tief, 21 bis 30 °C; bildet Schwärme (FishBase). Jungfische unter treibendem Sargassum, erwachsene Fische unter Treibgut, Bojen und an Riffkanten, oft von Fregattvögeln angezeigt (englische Wikipedia).

Fast alles: kleine Schwarmfische wie Fliegende Fische, Krabben und andere Krebstiere, Tintenfische und Zooplankton (FishBase, englische Wikipedia).

Größe und Alter

FishBase: max. 210 cm, üblich um 100 cm, höchstes veröffentlichtes Gewicht 40 kg, Höchstalter 4 Jahre. Gefangene Fische wiegen meist 7 bis 13 kg, über 18 kg ist außergewöhnlich; Lebensdauer bis 5 Jahre (englische Wikipedia). IGFA-Weltrekord laut englischer Wikipedia: 87 lb (39,46 kg) aus dem Golf von Papagayo, Costa Rica, 1976.

Schutz und Regeln

Schutzstatus: IUCN: nicht gefährdet (Least Concern, 2010; FishBase). Mexiko: höchstens zwei Dorados je Angler und Tag, innerhalb von 50 Seemeilen der Sportfischerei vorbehalten (NOM-017-PESC-1994, Änderung 2013). Belize: als Sportfischart ausgewiesen, keine Fangbegrenzung in der Broschüre genannt (CZMAI 2019). Bahamas: höchstens 18 pelagische Fische (Dorado, Wahoo, Kingfish, Thun zusammen) je Boot (bahamas.com).

Regeln je Land

Mindestmaß, Fanglimit, Schonzeit und Lizenz legt jedes Reiseland selbst fest, in den USA jeder Bundesstaat. Pescaday listet diese Regeln nicht: Prüf sie vor dem Angeln beim Veranstalter und bei der Behörde des Landes. Hinweise mit Quelle stehen oben unter Schutzstatus. Lizenzseiten: Mexiko, Belize, Costa Rica, Panama, USA. Angelurlaub-Guide

In der Küche

Festes, helles Fleisch; die US-Atlantikfischerei ist bei Monterey Bay Aquarium "Best Choice", Quecksilber mittel (englische Wikipedia). Schnell kühlen: bei schlechter Lagerung droht Histaminvergiftung (Scombroid), selten Ciguatera (englische Wikipedia).

Quellen (6)

Stand 2026-10-19. Fehler gefunden? Schreib uns an [email protected].

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