Fischart

Gag Grouper

Gag Grouper, kurz Gag: ein grau marmorierter Zackenbarsch der Riffe und Felsgründe vor der US-Südostküste und im Golf von Mexiko, der als Speisefisch begehrt ist und deshalb streng geregelt wird.

Mycteroperca microlepis

Foto: SEFSC Pascagoula Laboratory; Collection of Brandi Noble, NOAA/NMFS/SEFSC., Wikimedia Commons, Public domain, auf 3:2 gebracht

Laichzeit: Im Winter und Frühjahr in Laichansammlungen vor der Küste: im Südatlantik von Mitte Januar bis Anfang Mai, im Golf von Ende Januar bis Mitte April (NOAA Fisheries); die englische Wikipedia nennt zwischen North Carolina und Florida Dezember bis Mai mit Höhepunkt Ende März und Anfang April, in etwa 70 m Tiefe. Alle Fische sind zuerst Weibchen und werden später zu Männchen: NOAA Fisheries nennt Geschlechtsreife um 4 Jahre und Umwandlung um 8 Jahre, die englische Wikipedia Reife mit 5 bis 6 Jahren und Umwandlung meist mit 10 bis 11 Jahren.
Typische Methode: Grundangeln vom Boot über Felskanten und Riffen
Top-Köder: Lebende Köderfische wie Pinfish oder Sardinen (Faustregel)

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So erkennst du ihn

Grau bis braungrau mit dunklen Flecken und Wellenlinien, die oben marmoriert wirken
Bauch-, After- und Schwanzflosse mit blauschwarzem Saum; große Männchen grau mit dunklem Bauch (Charcoal Belly)
Gerade abgeschnittene Schwanzflosse ohne verlängerte Spitzen, kein Gelb ums Maul

Verwechslungsgefahr: Das Fleckenmuster ähnelt dem Black Grouper (Mycteroperca bonaci). Scamp (M. phenax) und Yellowmouth Grouper (M. interstitialis) haben verlängerte Spitzen an der Schwanzflosse, der Yellowmouth zudem Gelb ums Maul (englische Wikipedia).

So fängst du ihn

Methoden: Grundangeln vom Boot über Felskanten und Riffen, Lebender Köderfisch an schwerer Grundmontage (Faustregel), Schleppen tief laufender Wobbler (Faustregel), Fisch nach dem Biss schnell vom Grund wegpumpen, sonst flüchtet er in Höhlen (Faustregel)

Köder: Lebende Köderfische wie Pinfish oder Sardinen (Faustregel), Tintenfisch, Fischfetzen, Tief laufender Wobbler

Im Südatlantik ist die Fischerei von Januar bis April gesperrt (NOAA Fisheries); Saisonzeiten im Golf wechseln jährlich. Außerhalb der Schonzeit bringen Felskanten in 10 bis 40 m Tiefe die meisten Fische (Faustregel, Tiefe nach englischer Wikipedia).

Lebensraum und Nahrung

Westatlantik mit getrennten Beständen: im Norden Bermuda und die US-Ostküste von North Carolina bis zur Halbinsel Yucatán in Mexiko, Jungfische bis Massachusetts, auf Kuba fast fehlend; im Süden Brasilien von Rio de Janeiro bis Santa Catarina (englische Wikipedia, FishBase). Jungfische leben in Ästuaren und Seegraswiesen, Erwachsene weiter draußen über Felsgrund, meist in 10 bis 40 m Tiefe, nachgewiesen bis 152 m (englische Wikipedia); FishBase nennt 30 bis 160 m. Einer der häufigsten Zackenbarsche an den Felskanten im östlichen Golf von Mexiko (FishBase).

Erwachsene fressen Fische, auch kleinere Artgenossen, dazu Krabben, Garnelen und Kopffüßer; die Fische sind vor allem Heringe, Meerbrassen, Stachelmakrelen, Umberfische und Meeräschen. Jungfische unter 20 cm fressen Krebstiere in flachen Seegraswiesen (englische Wikipedia, FishBase).

Größe und Alter

FishBase: max. 145 cm, üblich um 50 cm, höchstes veröffentlichtes Gewicht 36,5 kg, Höchstalter 31 Jahre. NOAA Fisheries: über 3 Fuß lang, bis 50 lb, Alter bis 30 Jahre. Die englische Wikipedia übernimmt die FishBase-Werte.

Schutz und Regeln

Schutzstatus: IUCN: gefährdet (Vulnerable, bewertet 2016; FishBase). Die Bestände im Golf und im Südatlantik gelten als überfischt, für beide laufen Wiederaufbaupläne (NOAA Fisheries, abgerufen 21.10.2026). In Bundesgewässern gelten Mindestmaß zum Schutz unreifer Fische, Bag Limit und Saison; im Südatlantik ist die Freizeitfischerei von Januar bis April geschlossen (NOAA Fisheries). Bei Anzeichen von Barotrauma empfiehlt NOAA Fisheries Ventilierwerkzeug oder Descender. Genaue Werte jährlich bei NOAA Fisheries (Southeast Region) und beim Bundesstaat prüfen; Florida: auf myfwc.com prüfen.

Regeln in den USA

Mindestmaß, Fanglimit und Schonzeit legt in den USA jeder Bundesstaat selbst fest. Pescaday listet diese Regeln noch nicht: Prüf sie vor dem Angeln bei der Fischereibehörde des Staates, in dem du angelst. Angelschein USA: Behörde je Bundesstaat

In Deutschland haben wir für diese Art in keiner Landesfischereiverordnung ein Mindestmaß oder eine Schonzeit gefunden.

In der Küche

Begehrter Speisefisch, gezielt von Berufs- und Freizeitfischern befischt. Nach dem Verzehr wurden Fälle von Ciguatera-Vergiftung gemeldet (englische Wikipedia): örtliche Warnungen beachten.

Quellen (3)

Stand 2026-10-22. Fehler gefunden? Schreib uns an [email protected].

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