Fischart

Karausche

Hochrückiger, bartelloser Verwandter des Karpfens, der selbst in sauerstoffarmen Tümpeln überlebt und in Deutschland stark gefährdet ist.

Carassius carassius

Foto: Harka, Akos, Wikimedia Commons, CC BY 3.0, auf 3:2 gebracht

Laichzeit: Mai und Juni; die Eier kleben an Wasserpflanzen im flachen, dicht bewachsenen Wasser (allgemein, regional verschieden)
Rote Liste DE: stark gefährdet
Typische Methode: Posenangeln
Top-Köder: Maden

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So erkennst du ihn

Hochrückiger, karpfenähnlicher Körper ohne Barteln
Rückenflosse nach außen gewölbt (konvex), Schwanzflosse nur leicht eingekerbt
Bräunliche Oberseite mit grünlichem Glanz, Flossen oft leicht rötlich

Verwechslungsgefahr: Wird leicht mit dem Giebel verwechselt: Die Karausche hat eine nach außen gewölbte Rückenflosse und meist 32 bis 34 Schuppen entlang der Seitenlinie, der Giebel eine gerade oder konkave Rückenflosse; beim Giebel ist das Bauchfell fast schwarz. Vom Karpfen unterscheidet sie das Fehlen der Barteln.

So fängst du ihn

Methoden: Posenangeln, Feederangeln, Grundangeln

Köder: Maden, Mais, Wurm, Teig, kleiner Boilie

FishBase gibt an, dass sie den ganzen Tag, vor allem aber nachts frisst; große Karauschen sind oft nachtaktiv (Wikipedia).

Lebensraum und Nahrung

Flache, stark bewachsene Seen, Weiher, Teiche und Altwasser in den Auen großer Flüsse; meidet kalte, schnell fließende Gewässer. Überlebt in verschlammten Kleingewässern mehrere Wochen fast ohne Sauerstoff und sogar das Durchfrieren von Gewässern.

Kleintiere wie Larven von Zuckmücken und Eintagsfliegen, kleine Schnecken und Muscheln sowie Pflanzen; FishBase nennt dazu Plankton und Detritus.

Größe und Alter

Kann bis 64 cm lang und 3 kg schwer werden; in Österreich wurde 2004 eine Karausche von 3,5 kg gefangen, in Russland erreichen sie bis 5 kg (Wikipedia). FishBase: max. 64 cm, höchstes veröffentlichtes Gewicht 3,0 kg, Höchstalter 10 Jahre.

Schutz und Regeln

Schutzstatus: Rote Liste Deutschland (Süßwasserfische 2023): stark gefährdet, wie schon 2009. IUCN: nicht gefährdet (Least Concern, 2023). Prüfe vor dem Angeln die örtlichen Regeln.

Schonzeit Karausche und Mindestmaß je Bundesland

Bayernganzjährig geschont
Berlinganzjährig geschont
Hessenganzjährig geschont
Rheinland-Pfalzganzjährig geschontganzjährig geschont nur in Teilgebieten
Saarlandganzjährig geschont nur in Teilgebieten
SachsenMindestmaß 15 cm · Schonzeit 01.02. bis 30.06.
ThüringenMindestmaß 15 cm · Schonzeit 01.04. bis 31.05.

Aus den amtlichen Landesfischereiverordnungen, Abruf 2026-10-11. Alle Regeln je Bundesland

Regeln prüfen

Schonzeit und Mindestmaß sind Ländersache und können je Gewässer strenger sein. Alle Regeln je Bundesland, mit Gesetzestext

In der Küche

In Polen gilt sie als besonders schmackhafter Pfannenfisch, traditionell mit saurer Sahne (englische Wikipedia). Wegen der starken Gefährdung entnimm Karauschen nur, wo es erlaubt ist, und bewusst.

Quellen (4)

Stand 2026-10-13. Fehler gefunden? Schreib uns an [email protected].

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