Fischart

Hornhecht

Schlanker Silberpfeil mit langem, zahnbesetztem Schnabel, der im Frühjahr zum Laichen an die Küsten zieht und für seine grünen Gräten bekannt ist.

Belone belone

Foto: Thomas Vogt from Paderborn, Deutschland, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0, auf 3:2 gebracht

Laichzeit: Vor allem Mai bis Juni im flachen Wasser, die Eier haften mit klebrigen Fäden an Steinen und Pflanzen (allgemein, regional verschieden)
Rote Liste DE: ungefährdet
Typische Methode: Posenangeln mit Fischfetzen dicht unter der Oberfläche
Top-Köder: Heringsfetzen

Angeltag auf Hornhecht planen

So erkennst du ihn

Sehr schlanker, langer Körper, blaugrüner Rücken und silbergrauer Bauch
Beide Kiefer zu einem pinzettartigen Schnabel mit Zähnen verlängert, der Unterkiefer etwas länger
Nur eine Rückenflosse, die mit der Afterflosse weit hinten kurz vor dem Schwanz sitzt

Verwechslungsgefahr: Ähnelt dem Makrelenhecht, der aber kleiner bleibt und zwischen Rücken- bzw. Afterflosse und Schwanzflosse 5 bis 7 kleine Flössel trägt; dem Hornhecht fehlen diese Flössel.

So fängst du ihn

Methoden: Posenangeln mit Fischfetzen dicht unter der Oberfläche, Spinnfischen mit schlanken Blinkern, Sbirolino-Angeln

Köder: Heringsfetzen, Makrelenfetzen, schlanker Küstenblinker, kleiner Wobbler

Im Frühjahr, wenn die Schwärme zum Laichen ins Flachwasser ziehen, und in warmen Sommerwochen; tagsüber nahe der Oberfläche.

Lebensraum und Nahrung

Nordostatlantik von Island und Nordnorwegen über Nordsee und westliche Ostsee bis zur Biskaya, eigene Unterarten im Mittelmeer und Schwarzen Meer. Schwarmfisch dicht unter der Wasseroberfläche, der ähnlich wie die Makrele weite Fresswanderungen unternimmt (Wikipedia). Zieht im April und Mai ins Flachwasser und laicht über Seegraswiesen, im Herbst geht es zurück ins offene Meer (englische Wikipedia).

Tagaktiver Räuber, der kleine Fische wie Sandaale, junge Heringe, Sardinen und Sardellen jagt (Wikipedia), dazu frei schwimmende Krebstiere (englische Wikipedia).

Größe und Alter

Maximal etwa 90 cm und 1,3 kg, meist 45 bis 70 cm und selten über 1 kg (Wikipedia). FishBase: max. 104 cm, häufig 45 cm (Standardlänge), höchstes veröffentlichtes Gewicht 1,4 kg.

Schutz und Regeln

Schutzstatus: Rote Liste Deutschland (Meeresfische 2025): ungefährdet, Bestand mäßig häufig, kurzfristig starke Abnahme. IUCN: nicht gefährdet (Least Concern, 2012).

Für diese Art haben wir in keiner Landesfischereiverordnung ein Mindestmaß oder eine Schonzeit gefunden. Gewässerordnungen können trotzdem etwas regeln.

Regeln prüfen

Schonzeit und Mindestmaß sind Ländersache und können je Gewässer strenger sein. Alle Regeln je Bundesland, mit Gesetzestext

In der Küche

Weißes Fleisch, frisch, als Filet, gegrillt oder gebacken (Wikipedia). Die Gräten färben sich beim Garen grün, verursacht durch den harmlosen Farbstoff Biliverdin.

Quellen (5)

Stand 2026-10-13. Fehler gefunden? Schreib uns an [email protected].

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