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Fischart

Gründling

Kleiner, geselliger Grundfisch mit zwei Barteln, der auf Sand und Kies nach Nahrung sucht und gern als Köderfisch genutzt wird.

Gobio gobio

Gründling (Gobio gobio) in Seitenansicht

Foto: Gilles San Martin, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0, auf 3:2 gebracht

Laichzeit
Im Frühsommer, nachts bei 12 bis 18 °C; die klebrigen Eier haften an Pflanzen oder Steinen (allgemein, regional verschieden)
Rote Liste DE
ungefährdet
Typische Methode
Posenangeln mit Köder auf Grund
Top-Köder
kleiner Wurm
Angeltag auf Gründling planen

So erkennst du ihn

Verwechslungsgefahr: Kann mit jungen Barben verwechselt werden; die Barbe hat aber vier Barteln.

So fängst du ihn

Methoden: Posenangeln mit Köder auf Grund, Stippangeln

Köder: kleiner Wurm, Maden, Zuckmückenlarve

Tagsüber; FishBase beschreibt Gründlinge als normalerweise tagaktiv, bei Störung verlegen sie ihre Aktivität in lichtschwache Zeiten.

Lebensraum und Nahrung

Schnell fließende, aber auch stehende Gewässer mit kiesigem oder sandigem Grund und Pflanzenbewuchs, vom kleinen Bergbach bis zum großen Tieflandfluss und See. Lebt stets am Gewässergrund.

Insektenlarven, Weich- und Krebstiere vom Gewässergrund.

Größe und Alter

Etwa 10 cm, selten über 15 cm (Wikipedia). FishBase: max. 21 cm, höchstes veröffentlichtes Gewicht 220 g, Höchstalter 8 Jahre.

Schutz und Regeln

Schutzstatus: Rote Liste Deutschland (Süßwasserfische 2023): ungefährdet; Deutschland ist für seine weltweite Erhaltung in hohem Maße verantwortlich. IUCN: nicht gefährdet (Least Concern, 2023).

Schonzeit Gründling und Mindestmaß je Bundesland

Aus den amtlichen Landesfischereiverordnungen, Abruf 2026-10-11. Alle Regeln je Bundesland

Regeln prüfen

Schonzeit und Mindestmaß sind Ländersache und können je Gewässer strenger sein. Alle Regeln je Bundesland, mit Gesetzestext

In der Küche

Paniert und in der Pfanne gebraten sehr wohlschmeckend, wird wegen der geringen Größe aber nur selten für Speisezwecke gefangen.

Quellen (3)

Stand 2026-10-13. Fehler gefunden? Schreib uns an [email protected].

Du weißt mehr?

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